Guida di corsa in Asturias, programma, tempo, map

Le Asturie, chiuse tra il Mar Cantabrico (come è chiamata in Spagna la Baia di Biscay) e i monti della Cordigliera Cantabrica, è considerata una delle regioni più verdi di Spagna.

La regione è nota per la sua tradizionale cucina. Sono ottimi i frutti di mare. Il piatto più noto è però a base di carne e fagioli: la Fabada Asturiana, piatto pesante, ma gustoso, spesso accompagnato sulla tavola dal sidro prodotto con le mele della zona. Sulla tavola non manca mai almeno uno dei numerosi tipi di formaggio prodotti in queste terre.

La natura è ricca di attrazioni. Il fiume Dobra è una meta molto frequentata, particolare per il suo colore intenso e la bellezza dei territori che attraversa. I bufones, getti naturali d’acqua causati dall’erosione del mare tra le scogliere, caratterizzano la Senda Costera, la strada naturale che costeggia il mare e offre panorami spettacolari, tra cui la spiaggia della Ballota. Le montagne sono una meta tradizionale del turismo invernale, con le loro piste da sci e traciati per escursioni.

Le città sono ricche di storia. Oviedo, capitale delle Asturie, è una città pittoresca e dai diversi stili architettonici. Ricca di edifici sacri e palazzi di governo, è sede di numerose feste a sfondo religioso. La cucina tradizionale è estremamente varia e nei locali del centro storico è possibile assaggiarne delle versioni particolarmente genuine.

Bilbao, dopo la terribile inondazione del 1983, ha attraversato un periodo di ricostruzione, che ha offerto alla città la possibilità di ammodernarsi e spostare la sua economia dall’industria al turismo e servizi. La città conserva ancora molti dei suoi luoghi storici, come il caratteristico Casco Viejo, il quartiere antico, e lo splendido teatro Arriaga. Molte sono le opere frutto della ricostruzione, tra le tante si segnalano l’innovativa rete metropolitana e i nuovi edifici che stanno sorgendo al posto del vecchio porto fluviale. Le attrazioni maggiori sono legate all’arte. Il Guggenheim Museum, avveniristica struttura dalle forme curve e complesse sulle rive del fiume Nervino, ospita importanti collezioni di arte del ventesimo secolo. Le opere tradizionali, sculture e dipinti, sono una piccola parte dei capolavori presenti. Per la maggior parte si è preferito dare spazio ad installazioni e presentazioni elettroniche. Oltre alla collezione permanente, nel museo si possono ammirare mostre temporanee. Sculture e dipinti sono invece il pezzo forte del Museo delle Belle Arti, ritenuto a ragione uno dei migliori di Spagna. In esso sono conservate oltre seimila opere dei maggiori artisti in attività dal dodicesimo secolo ad oggi, con una preferenza per quelli che hanno lavorato per la corte spagnola.

Ricca di musei è anche la piccola città di Gijon. Il più curioso è quello dedicato alle cornamuse, strumento tradizionale asturiano, che raccoglie esemplari provenienti da tutto il mondo.

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